月满中秋 锦绣华诞：云县生态土鸡寄情深

月下林间 生态家园

中秋的月光，温柔地洒在云县茂兰镇、幸福镇的山林间。在这片郁郁葱葱的林地里，一群群毛色鲜亮的生态土鸡正在月光下悠闲栖息。它们白天在林中自由觅食，饮山泉、食青草、啄虫蚁，夜幕降临时便在枝头栖息，与山林共呼吸。

这些生态土鸡不仅是云县大地的馈赠，更是大自然对这片土地生态优良的证明。在幸福镇幸福村浪坝箐林下养鸡场，茂密的树林中，土鸡毛色鲜亮，随处“溜达”，寻觅嫩草、啄食虫蚁、渴饮山泉，一派悠闲自在。

青山绿水 孕育精品

云县依托丰富的山林资源，推进农业产业结构调整，通过企业、合作社和养殖大户等新型经营主体带动，大力鼓励扶持群众发展林下土鸡养殖产业。在这片青山绿水中，生态土鸡呈现出与众不同的品质。

“养殖场放养的土鸡肉质鲜美、口感细腻，深受消费者青睐，供不应求。”养殖场负责人透露。这种林下养殖模式不仅充分满足了土鸡自然生长的需求，还大大提高了土鸡的品质。

家乡味道 情深意长

中秋的餐桌上，总少不了象征团圆的美食。在云县，以生态土鸡为原料的手撕鸡、鸡肉米线等美食，不仅是味觉的享受，更是乡情的寄托。

“柴氏手撕鸡风味独特，鸡肉紧实有嚼劲、鸡皮醇香弹润，骨酥肉嫩，香气**，油而不腻。”而云县鸡肉米线则“以云县本土正宗、原生态的独有品种土鸡为原料，以精心熬制出的醇厚浓香鸡汤为汤料”。这些美食，都离不开优质的云县生态土鸡。

在俐侎人的山寨，还有一道特色的“俐侎茶膳手撕鸡”，融合了当地茶文化与土鸡烹饪技艺，成为俐侎宴席上的珍品。

月圆人安 福满人间

在这个中秋逢国庆的美好时刻，让我们暂且放下忙碌，与家人围坐一堂，共享天伦之乐。一锅温暖的鸡汤，不仅是舌尖的享受，更是团圆的象征，承载着对家人的关爱与呵护。

愿云县的月光**这般皎洁明亮，
愿家乡的田野**这般丰收在望，
愿每一位辛勤的农人都能收获岁月的馈赠，
愿我们深爱的这片土地，**充满希望与生机。

月圆人安，国泰民康。
在这双节同庆的美好时刻，云县生态土鸡与您共同祝愿：
祖国繁荣昌盛，家家幸福团圆！

月光洒满云县山林，祝福回荡丰收田野。
愿这轮明月，照亮每一段归家的路途；愿这片青山，守护每一个珍贵的生命。

—— 谨以此文献给所有热爱家乡、关注生态的您

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